Fabuloso Pan de Campo elaborado con masa madre líquida (levain, leaven or sourdough) y fermentado por muchas horas para potenciar sabor, color, propiedades nutritivas y durabilidad. Ahora con semillas de ajonjolí
Ligera y apetitosa, la mejor acompañante de cualquier plato.
Una espiral de corteza suave, interior esponjoso y sabor delicado.
Saludable y marcado sabor para quienes gustan de la calabaza.
Los Bialys son pancitos de origen judio-polaco, (Bialystok-Polonia). Primos de los populares Bagels. Te prometo que te vas a enamorar de estos Bialys estilo New York, con cebolla caramelizada y semillas de sésamo.